わさび醤油でバターチキン丼の画像

Description

わさびがいいアクセントで、あっという間に食べられちゃいます(*´∇`*)

材料 (1人分)

塩コショウ
少々
バター
10グラム
わさび
お好み
刺身醤油
お好み
1人前
2本くらい
1個

作り方

  1. 1

    写真

    鶏モモ肉の裏面に細かい切り込みを入れて、火を通りやすくする。
    塩コショウをふる。

  2. 2

    写真

    フライパンにバターをしいて、中火から強火で皮面をこんがり焼く。裏返して弱火で火が通るまでじっくり焼く。

  3. 3

    写真

    焼けたら食べやすい大きさに切る。

  4. 4

    写真

    ご飯のうえにお肉を置いて、温泉卵、ねぎを散らす。

  5. 5

    写真

    お好みの量で刺身醤油とわさびを混ぜて、上からかけて食べてください。

コツ・ポイント

むね肉でもさっぱり美味しいと思います。温泉卵は私は少し失敗しちゃったので、どなたかの安心できるレシピをご参考ください(>_<)

このレシピの生い立ち

わさびが食べたくて。
レシピID : 3399402 公開日 : 15/09/11 更新日 : 15/09/12

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1 (1人)
初れぽ
写真
いお。
バターわさび醤油がご飯に合う!温泉卵でまろやかになるのも美味〜