レンジで簡単!低糖質おからチーズクッキー

レンジで簡単!低糖質おからチーズクッキー

Description

【糖質制限おやつ】レンジで簡単!粗めのおから粉と粉チーズを使った、わりと歯応えありのクッキーです。一人前糖質1g以内。

材料 (1人前(普通サイズ5枚分))

★粉チーズ
5g
★シュガーカット0
3g(砂糖だと9g)
★卵
1/4個
★常温の無塩マーガリン
5g
純ココア
1g

作り方

1

写真

★を混ぜる。半分はココアを入れて混ぜる。
まとまったら、クッキングペーパーに挟み伸ばしすきな形にする。

2

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0.3mmぐらいに伸ばし包丁でカットしました。

3

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クッキングペーパーにのせたままレンジへ。
500w2分でした。焼き上がり具合は1分から監視してくださいね。

4

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甘味料を入れず、パセリ小さじ1/4、ウインナー等少し、黒胡椒で細長くして「おからグリッシーニ」に。

コツ・ポイント

レンジで加熱してから1分後は焦げないように見張ることです。茶色くなる寸前が美味しいです。(9/20追記→)固くなっていなかったら、レンジで追加加熱して下さい。1、2個茶色くなってくるぐらいがポリポリします。

このレシピの生い立ち

おからでじゃがりこが出来ないか実験していたのですが、クッキーっぽくなってしまい、ガックリしていましたが、私が今まで作っていたおからクッキーはしとーっとして苦手だったので、この偽じゃがりこをクッキーにしよう!と作ってみました。
レシピID : 3400422 公開日 : 15/09/12 更新日 : 15/12/15

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

9 (8人)

17/10/24

写真

右上見えにくいですが、抹茶も作りました☆ザクザクでおいしいです!

クックW55Z6J☆

粗いザクザク食感ですが、気に入っていただけて嬉しいです♡

17/07/12

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話題のgheeを使ってみました。甘味はエリスリトールです。

のっこ1971

ギーでも出来ましたか♡ギーとエリスリトールなら安心ですね✨

17/05/09

写真

加熱10分くらい>_<チェダーとバジルでおいしくできました!

まさぶろう

10分!機種によるのかな?ごめんなさい。れぽありがとうです♪

17/01/27

写真

さっそくリピ♪今回もとっても美味しかったです〜!(*^^*)♡

Yutanpo358

あらーっ!嬉しいです♡抹茶や珈琲バージョンもいいかもです♪