優しい味☆あんかけそうめん

そうめんを茹でて、茹で上がったら冷たくならない程度に水ですすぐ。

鍋に★と具を入れて、柔らかくなるまで煮る。(蓋をしてください)

具材に火が通ったら、水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。卵をいれる場合は、必ずとろみをつけてから火を通してください。