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縦半分に切って種、ワタを取り除く
2、3ミリ幅に薄切りにする
沸騰したお湯にゴーヤをさっとくぐらせザルにあげる
ゴーヤの祖熱が取れたら、小分けにして水分を絞る
鍋に★を合わせて混ぜ、ゴーヤを加えて混ぜ合わせる。《中火》にかけ、時々混ぜながら汁気がなくなるまで煮絡めていく！
汁気がなくなったら、火を止めて鰹節と胡麻を混ぜ完成です*\(^o^)/*
工夫して下さり見習います★レポありがとうございました！
嬉しいお言葉！こちらこそありがとうございます(^^)
naamiiik
