とろ~り スープカレーのワンポットパスタ

とろ~り スープカレーのワンポットパスタ
お鍋1つで美味しいスープカレーパスタ。
味の決め手はとろ~りモッツァレラチーズ!
美味しすぎ~(^^)/

材料 (2人分)

鶏もも肉
約200g
玉ねぎ(小)
1/2個
しめじ
1/2袋
モッツァレラチーズ
100g
スナップえんどう
適量
パプリカ 赤・黄
適量
カレールー
1個
500ml
バター
大匙1
はごろもポポロスパ ハーフ
80g

作り方

1

写真

フライパンを熱し、バター・生姜・ニンニクをさっと炒め、鶏肉・玉ねぎも軽く両面を焼く。

2

写真

水とコンソメを入れ沸騰したらカレールー(刻んで)&しめじを入れる

3

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カレールーがある程度溶けたらパスタを入れ約7分、お好みの硬さまで

4

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最後にモッツァレラチーズと彩り野菜(パプリカ・スナップえんどうなど)を加え ひと煮立ちさせたらできあがり。

コツ・ポイント

お好みでガラムマサラ・塩コショウで味を調えてください。

このレシピの生い立ち

スープカレーにモッツァレラチーズの組み合わせが大好きで、これにモニター品のパスタを入れてみたら大正解!
とろ~りスープ 是非是非どうぞ~
レシピID : 3400593 公開日 : 15/09/12 更新日 : 15/09/12

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

16/03/30

First tsukurepo mark
写真

とっても美味しかったです!チーズがあいますね!♡

**ななみ**

素敵な初つくれぽありがとうございます!感謝です(^^)/