簡単!揚げない酢豚

簡単!揚げない酢豚

Description

油通ししなくても簡単本格酢豚ができちゃいます!
人参もレンチンすれば時短に♪

材料 (2人分)

豚肉
200g
にんじん
1本
玉ねぎ
1/2〜1個
ピーマン
2個
下味
大さじ1
大さじ1
合わせ調味料
50cc
大さじ3
ケチャップ
大さじ2.5
砂糖
大さじ2
醤油
大さじ2
大さじ1
大さじ1

作り方

1

写真

豚肉は一口大にして下味を揉み込む。
合わせ調味料を合わせておく。

2

写真

サラダ油(分量外)をひいたフライパンで肉を焼いて一旦取り出しておく。

3

写真

玉ねぎは8等分にくし形切り、ピーマン、人参は一口大乱切りに切る。人参はレンジで2分チンする。

4

フライパンをクッキングペーパーでキレイにし、サラダ油(分量外)をひいて玉ねぎを炒める。

5

写真

玉ねぎがしんなりしたら人参、②の肉、ピーマンの順に炒める。

6

写真

火が通ったら合わせ調味料を加え、とろみがつけば完成!

コツ・ポイント

合わせ調味料を入れたら炒めすぎ注意!焦げやすくなってしまいます。

このレシピの生い立ち

大好きな酢豚を簡単に作りたくて。
レシピID : 3400916 公開日 : 15/09/15 更新日 : 15/09/15

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

16 (16人)

18/04/26

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パプリカ入れてみました!合わせ調味料良いですね✨おいしかったです

いずみはる

パプリカ入ると彩りも良いですよね!とても美味しそう〜〜^ ^

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親戚の集まる夏休み。手間がかからないので手早く作れて助かります。

ちえたろう

掲載遅くてすみません!豪華なメニューに仲間入り嬉しいです!

17/07/02

写真

子供も美味しく食べました。ごちそうさま(^^)

Hiちー

掲載遅くてすみません!お子様にも喜んでもらえて嬉しいです!

17/03/07

写真

難しいと思っていた酢豚のハードルが下がりました(^_^)

トチクン♪

掲載遅くてすみません!揚げないと楽ですよね^ ^