☆パーティーに☆可愛いデコレーション寿司

☆パーティーに☆可愛いデコレーション寿司

Description

お家にある材料で出来る!簡単なのに豪華なちらし寿司です。パーティーやお祝いにぜひどうぞぉ~~
+.゚ヽ(*´∀`)ノ゚.+。

材料 (6人前)

<酢飯>
*ご飯
4合
*砂糖
大さじ5
*お酢
大さじ8
*塩
小さじ1
◎ほうれん草
1/2束
◎白すりごま
大さじ1
▲卵
2個
▲塩
ひとつまみ
大さじ1
☆鮭フレーク
1/2ビン
カニかまぼこ
1袋
アボカド
1コ

作り方

1

*の材料をすべて混ぜ合わせ<酢飯>を作ります。ほうれん草は茹でて水にさらし、良く絞ってみじん切りにし、◎のめんつゆとゴマと一緒に混ぜます。

2

写真

カニかまは4等分にします。卵は▲塩とみりんを混ぜ、いり卵にします。アボカドは写真の様に周りに切り込みを入れ、種は包丁を刺してクルっとまわして取り、皮を剥いてサイコロ状にします。

3

写真

ご飯を3等分にし、それぞれに、◎ほうれん草、▲卵、☆鮭フレークを混ぜます。

4

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ボウルにラップを敷き、まず▲卵を入れます。次に☆鮭を入れ重ねます。最後に◎ほうれん草を入れ重ね、ラップを上にかぶせます。

5

写真

その上にお皿をのせ、重し(今回はヤカンです。。)を乗せて約30分~押さえます。

6

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型からはずし、ラップをとります。こんな感じ♪

7

写真

上にアボカド、カニかまを飾り出来上がり♪

8

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☆クリスマスに☆サーモンのスライスでお花を作り飾りました。型はケーキ用のスクエア型です。

9

写真

ひな祭り用^^;

コツ・ポイント

型はお好みのものを使って下さい。上にのせる具はマグロやえび(サイコロ状に切る)を使うともっとゴージャスになりますヽ(〃'▽'〃)ノ☆゚'・:*☆

このレシピの生い立ち

去年のクリスマスに作って日記に載せたデコ寿司をレシピアップしたかったので  今年のおひな祭りに作ったデコ寿司がアップの写真です(*ゝ∀・*)
レシピID : 340099 公開日 : 07/03/06 更新日 : 08/03/06

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