オニオンスライスinアボカドココット

オニオンスライスinアボカドココット

Description

大好きなアボカドをシンプルに、ちょっとだけひと手間かけていただきます。

材料 (2人分)

アボカド
1個
玉ねぎ
30g
わさび(チューブ)
1cm
醤油
小さじ1/2

作り方

1

アボカドはよく洗って、包丁をぐるりと一周させて半分に切り、種を取ります。

2

玉ねぎはごく薄くスライスして、長さを半分に切ります。

3

半分のアボカドに玉ねぎの半量を乗せます。もう半分も同じようにします。

4

わさびを乗せて、醤油をかけて、玉ねぎ・わさび・醤油をよく混ぜて、スプーンでいただきます!

5

アボカドをくりぬいて2cm角に切り、わさび・玉ねぎ・醤油と混ぜ合わせてから皮の器に盛り付けたら、もっと食べやすくお洒落☆

コツ・ポイント

アボカドの食べごろを見極めること。
玉ねぎはうす~く切ること。

このレシピの生い立ち

初めて食べたアボカドは、わさび醤油を種のくぼみに入れ、スプーンで食べるレシピでした。
シンプルで大好きな食べ方ですが、オニオンスライスを合わせるとさらに美味♪
レシピID : 3401340 公開日 : 15/09/12 更新日 : 15/09/12

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