☆豚キムチ☆

☆豚キムチ☆

Description

★★★つくれぽ800件 話題入りレシピ★★★
濃厚でこく旨な豚キムチ!
調味料は合わせておけば慌てず簡単*

材料

豚肉
300g
 酒 (豚肉下味)
大さじ1と1/2
 塩こしょう(豚肉下味)
少々
キムチ
200g
ニラ
1/2把
もやし
1/2袋
長ネギ
1/2本
大さじ1/2
 
大さじ1/2
●しょうゆ
小さじ1
小さじ1
●鶏がらスープのもと
小さじ1
●しょうがすりおろし(チューブでも)
少々

作り方

  1. 1

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    豚肉は下味をする♪
    ニラは5センチの長さ、ネギは斜め薄切りに切り
    もやしは洗って水気を切る♪
    ●の調味料は合わせておく♪

  2. 2

    写真

    フライパンにごま油を熱し、
    豚肉を入れて炒める♪

  3. 3

    写真

    肉の色が変わったらキムチと長ネギともやしを加えてさらに炒める♪

  4. 4

    写真

    ●の調味料とニラを加えて炒める♪

  5. 5

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    仕上げのごま油を入れてザッと炒め合わせて出来上がり*

  6. 6

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  7. 7

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  8. 8

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  9. 9

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  10. 10

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  11. 11

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コツ・ポイント

2020.5 レシピ改良

火加減は強めの中火で♪

このレシピの生い立ち

シンプルで飽きのこない、
定番の豚キムチ♪
レシピID : 3401426 公開日 : 15/11/10 更新日 : 22/02/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

886 (742人)
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2022年6月30日

ちょっと焦げたけどご飯もりもりイケました(。-∀-)♪美味しいレシピありがとうございます

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2022年6月26日

レシピのタレが決め手でした。蜂蜜とコチジャンで、古いキムチがまろやかに甦りました。にんにく芽とモヤシたっぷりにしたのも成功。

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2022年6月24日

簡単に作れるのに野菜がたくさん取れて大満足です!

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2022年6月15日

倍量で作りました!!簡単なのにめちゃ美味しかったです♡旦那にも好評でした!!またリピしますwありがとう♡

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