かぼちゃのデリ風サラダ

かぼちゃのデリ風サラダ
★話題入り感謝★ラム酒をきかせたかぼちゃのサラダ。マヨネーズなしで美味しいです。

材料 (4人分)

かぼちゃ
150g
玉ねぎ
1/2個
ミックスビーンズ
1袋
きゅうり
1/2本
パプリカ
1/8個
レーズン
大1
ラム酒
ほんの少し
少々
レモン
少々
お好みでマヨネーズ
なくてもOK

1

玉ねぎ、きゅうりは薄くスライスして水でさらししぼる。パプリカはスライス

2

かぼちゃの種を取りラップをしてやわらかくなるまでレンジでチン。熱いうちにつぶす。(皮を入れるかはお好みで)

3

ラム酒、塩、レモンで味を調え、そのほかの野菜を入れてさらに混ぜる。

4

写真

お好みでマヨネーズをどうぞ。水っぽいかぼちゃでなければ入れなくても美味しいよ。

コツ・ポイント

入れる野菜はなんでもいいです。彩りを考えて、赤(パプリカ)緑(きゅうり、えんどう豆)紫(レーズン、豆)などが入ると見た目きれい。ハムを入れても。
ラム酒は入れすぎないように。

このレシピの生い立ち

デパチカのお惣菜って高いんだもの。
レシピID : 340169 公開日 : 09/04/06 更新日 : 12/07/10

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

19 (18人)

18/05/20

写真

お豆入りでボリュームありますね☆おいしかったです♬

ベリーA

掲載遅くてスミマセン!つくれぽありがとう~

15/11/13

写真

ラム酒とレモンでさっぱり♡レーズンとアーモンドin♪これリピ☆

まゆちゃろ

つくれぽ感謝掲載遅くなりました今年もよろしくお願いします

14/05/01

写真

クルミ入り。レーズンとカボチャの組み合わせ好きです( ^ω^ )

じょんぴの

作ってくれてありがとう♪胡桃入りいいですね!アレンジ感謝です

12/09/09

写真

ブロッコリーと煎ったアーモンドもトッピングで!美味しかったです♡

少女ももたん

作ってくれてありがとう♪素敵なアレンジとっても嬉しいです!

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Profile てんるいママ☆ミ 2012年07月24日 12:03
お返事ありがとうございます!
レシピも拝見させて頂きました。
簡単&美味しいは私もかなり重要ポイントです(笑)
また色々つくれぽさせて頂きます!
ありがとうございました♪
真さん 2012年08月07日 20:56
お返事遅くなってごめんなさい。
来てくださって嬉しいです。

レシピも見てくださってありがとうございます。
気に入ってくださるレシピがあるといいんですが^^

こちらこそありがとうございました!