キャベツとミョウガのナムル

キャベツとミョウガのナムル
ミョウガを美味しく食べられます。

材料 (2人分)

キャベツ
大2〜3枚
ミョウガ
3本
小さじ2
小さじ1/2
少々
醤油
少々

1

キャベツを細長く切り、ルクエに入れ、レンジで3分ほと蒸す。

2

ミョウガを千切りにする。

3

蒸したキャベツとミョウガをボウルに入れ、ごま油を小さじ2杯、酢を小さじ1/2杯、塩を少々入れて和える

4

醤油を少し垂らして軽く混ぜ、皿に盛り付ける。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ミョウガを如何に美味しく沢山食べるか考えていて思いついた。
レシピID : 3402312 公開日 : 15/09/13 更新日 : 15/09/13

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