茄子と万願寺とうがらし、豚バラ甘辛炒め

茄子と万願寺とうがらし、豚バラ甘辛炒め

Description

甘じょっぱいタレがなんとも言えない美味しさ!

「万願寺とうがらし なす」人気順1位♡
ありがとうございます!

材料

茄子
2本
万願寺とうがらし(甘とう、甘長とうがらし)
3〜4本
豚バラ肉
100g
醤油
ひと回し
適量
適量
砂糖
大さじ1

作り方

1

万願寺とうがらしはヘタと種を取り一口大に切る

2

茄子と豚バラもお好みの大きさに切る

3

熱したフライパンに豚バラを炒める

4

茄子と万願寺とうがらし、酒も加え茄子がしなっとするまで炒め合わせる

5

みりん、醤油、オイスターソース、砂糖で味付けをする!

6

写真

激ウマです(^ ^)

7

ちっちょり様

良かったです、が弱かったですになっていました(T ^ T)
誤字すいません!

コツ・ポイント

とにかくズボラ!適当に〜
自分好みの味に仕上げるのが一番なので味見しながら♡

このレシピの生い立ち

茄子と万願寺とうがらしを沢山もらったので大好きな味付けで炒めてみました♪
レシピID : 3402462 公開日 : 15/09/13 更新日 : 15/10/21

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

23 (22人)

19/09/09

写真

とってもおいしくて家族に大好評でした♪

みきてぃぬん

家族で美味しく食べて頂けて嬉しいです!感謝します♪

19/07/27

写真

甘辛味がご飯に合う。 もっといっぱい作ればよかったな♪

しゃとちゃん

ご飯やお弁当のおかずに良いですよね!感謝します♪

18/09/05

写真

適量っていうのが自分好みに出来て良かったです!!

sei460407

大雑把に調味料入れるだけで手軽に作れて良いですよね!有難う!

17/09/13

写真

なすと万願寺と豚肉に相性がいいですね。ご飯も進みます。ご馳走様ー

ぐーちゃん✌

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