簡単!鶏軟骨の塩コショウ炒め

簡単!鶏軟骨の塩コショウ炒め

Description

とっても簡単なのに美味しい!
ご飯のおかずにも、お酒のお供にも◎

材料

鶏軟骨
150g
大さじ1
醤油
小さじ2
塩コショウ
少々

作り方

1

写真

軟骨に料理酒と醤油を加えてよく混ぜ合わせて10分くらい冷蔵庫に入れておきます。

2

写真

フライパンを温めて下味をつけていた軟骨を炒めます。(油はなくても大丈夫です)

3

写真

塩コショウを振って軽く混ぜたらフタをして弱火中火で3分ほど蒸し焼きにします。

4

写真

水分が飛んで、焼き色が付いたら出来上がりです。

コツ・ポイント

お好みで刻みネギなどを加えると彩りもよくなります!少しレモン汁を加えるとサッパリ感が出ます♪

このレシピの生い立ち

スーパーで半額になっていた軟骨を使っておつまみに♡
レシピID : 3403041 公開日 : 15/09/13 更新日 : 15/11/17

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5 (5人)

19/08/30

写真

簡単美味しくできました(*^^*)

ma___111

つくれぽありがとうございます♡

18/07/20

写真

簡単で美味しくて、おつまみの定番に仲間入りです♪

ゃなぎの嫁

つくれぽありがとうございます♪

18/04/28

写真

簡単〜美味しい〜!揚げるより低カロリーで嬉しいです。

SNOWだるま☆

つくれぽありがとうございます!!

18/02/16

写真

本当簡単おいしかったです❗️小ねぎも入れてありがとうございました

いちごスロータクシー

つくれぽありがとうございます♡