野菜もとれる♡簡単オムレツ♡の画像

Description

簡単なのに食べごたえ抜群♡
夕食に出すと、旦那が喜びます!

材料 (2人分(20センチのフライパン))

6個
1本
1/2個
1パック
塩こしょう
少々

作り方

  1. 1

    人参とじゃがいもはいちょう切り、玉ねぎとほうれん草は食べやすい大きさに切ります。
    まいたけは手でほぐします。

  2. 2

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    牛挽き肉を少し炒めて油を出します。

  3. 3

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    火の通りにくい人参じゃがいもからフライパンに投入!
    その後卵以外の残りの材料も入れ、全て炒めます。

  4. 4

    写真

    火が通ったらほぐした卵をドバーっと入れて、なんとなく混ぜて全体になじませます。

  5. 5

    写真

    中火で5分程焼いたら、フライ返しで十字に切れ込みを入れて、一つずつひっくり返します。
    (形が崩れても気にしない♡)

  6. 6

    両面が焼ければ出来上がり!
    (今回はじゃがいも入れ忘れました。。)

  7. 7

    写真

    ケチャップをかけて召し上がれ♡

コツ・ポイント

特にありません。
いつも適当に作ってます(^_^;)

このレシピの生い立ち

母から教わったメニューです(*´-`)
冷蔵庫と相談して、具材を変えても♡
レシピID : 3403306 公開日 : 15/09/13 更新日 : 15/09/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
kurepyon
とても美味しくできました!家族みんな喜んでくれました!

作ってもらえて嬉しいです♡ 喜んでもらえて何より(*´-`)