雑穀豆入❤️食べる野菜トマトスープ

雑穀豆入❤️食べる野菜トマトスープ
食物繊維繊維たっぷりデトックススープ

材料 (4杯分)

○鶏胸肉(豚や牛や鶏の挽肉)
100g
○好きな野菜(今回は玉ねぎセロリ人参)
適量
雑穀豆ミックス
60g
にんにくみじん切り
大さじ1
トマト缶
1缶
100㎖
*塩胡椒(クレイジーソルト)
適量
*ケチャップ(お好みで)
適量
パセリや粉チーズ
適量

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○を細かく切る。

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フライパンにオリーブオイルをしき鶏肉を炒める。

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2に野菜を加え炒める。

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雑穀豆ミックスは、こちらを使用。

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3にトマト缶、水、*を加え煮込む。最後に雑穀豆ミックスを加え混ぜ合わせ完成。

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器に盛り付け粉チーズやパセリを振りかける。(≧∇≦)

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コツ・ポイント

セロリを加えると酸味が強いのでケチャップで調整を。
雑穀豆ミックスは、そのまま食べれる調理済みの物を使用。ふやけないように最後に。

牛や豚の挽肉の方がコクが出ます。今回はヘルシーにしました。

このレシピの生い立ち

家にある余った野菜を使ってスープを作りたくて。
レシピID : 3403807 公開日 : 15/09/25 更新日 : 18/02/16

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

15/10/06

First tsukurepo mark
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シンプルな味付けで美味しいスープが出来て感謝です。

miho☆0217

シンプルイズベストですよね❤️レポ有難うございます