ほくほく！あま酒で作るかぼちゃの煮物

今回はこちらのあま酒を使いました。

かぼちゃの種とワタを取り、食べやすい大きさに切って面取りする。

かぼちゃを耐熱皿に入れてレンジで5〜6分温める。

挽肉に火が通ったらかぼちゃの皮を下にして並べ、水、あま酒、醤油、みりん、だしを入れて落し蓋をして弱火で20〜25分。