辛くない♥️ひもとうがらしの炒めもの
Description
辛くないヒモトウガラシを油で素揚げして麺つゆに浸していただきます。
新鮮美感
材料
（1人前）
ヒモトウガラシ
100g
揚げ油
400cc
麺つゆ
大さじ3
ごま油
耳かき2杯分
作り方
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1
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2
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油が温まったら、ヒモトウガラシを素揚げにします。
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3
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揚げましたら、麺つゆをかけます。お好みによってゴマ油を加えます。
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コツ・ポイント
麺つゆにちょっとゴマ油を加えると香りがよくなります。ヒモトウガラシは包丁で1本づつ元から切り離した方が食べやすくなります。
このレシピの生い立ち
野菜直売所に辛くないヒモトウガラシが置かれてありました。目にとまったので購入と会いなったわけです。
新鮮美感
