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カリフラワーは茎も一緒に細かく刻む。ニンニク、しょうがはみじん切りに。クミンシードは乾煎り、又は油少々で炒め香りをたたせておく。
フライパンに油とニンニク、しょうがを入れ火をつけ、香りが出たら挽肉も加え、時間差でカリフラワーも加え焦がさないように炒め、たかのつめ、水、固形スープも加えて7~8分中火で煮込む。
●印の調味料を順に加え、3~4分汁気がほぼなくなるまで煮ればOK!(味をみてお好みで塩を加えてください)
スライスオニオンにレモン汁をかけたものをトッピングして一緒に食べると美味しいです!
褒めてくださって嬉しいです♪有難うございましたm^^m
お子様の苦手克服にお役に立てたようで光栄です♪感謝m^^m
味わって頂けて嬉しいです♪有難うございましたm^^m
お好みに合って良かったです♪有難うございましたm^^m