簡単♡アルガンオイルのモロッカンサラダ

簡単♡アルガンオイルのモロッカンサラダ
モロッコの黄金パワーフード、アルガンオイルのビューティパワーを内からも吸収♡

材料 (1~2人前)

葉物野菜(今回は小松菜、生で摂ると鉄分を逃さない)
好きなだけ
きゅうり
一本
たまご
一つ
トマト
中二つ
豆腐
一丁
☆アルガンオイル
大さじ一
大さじ一
小さじ一
バジルorパセリ(dry,freshどちらでも)
小さじ一

1

野菜と豆腐 (絹でも木綿でも、崩れやすい場合は予めチン) をすべて食べやすい大きさに切る。

2

トマトは身体を冷やすのでレンジで1、2分
冷えは美の大敵、温めることでビタミンも増加!

3

卵はお茶碗に割り、しっかりかぶるくらい水を入れてラップをしたら500Wのレンジで1分。
簡単温泉たまごのできあがり!

4

器に☆をよーく混ぜて切った野菜と混ぜ合わせる。

5

4に豆腐を乗せてパセリorバジル&温泉たまごを載せれば完成( *˙︶˙* )

コツ・ポイント

“モロッカン”に仕上げるにはトマトとキュウリはさいの目に。

このレシピの生い立ち

モロッコの定番サラダにモッツアレラに見立てた豆腐のタンパク質を加え、さらにパワーアップ♡♡
レシピID : 3404770 公開日 : 15/09/14 更新日 : 15/09/25

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