ゴーヤ炒めの画像

Description

ゴーヤの消費はシンプルな炒め物が飽きずにうまい!

材料 (2人分)

中1本
大さじ1/2

作り方

  1. 1

    ゴーヤ2つわり、綿をとり、8mmほど太めに切る。

  2. 2

    適量をひき炒める。あまりいじらず焦げ目をつけるとうまい!

  3. 3

    にんにく醤油を入れてあおる。仕上げに胡椒を。

コツ・ポイント

がりっと焼いてちゃちゃっとあおる。
苦みが美味しい炒め物です。

このレシピの生い立ち

安くてビタミンC豊富なゴーヤをたくさん食べられるので。
レシピID : 3405242 公開日 : 15/09/14 更新日 : 15/09/14

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私もシンプルが大好き。

ありがとうございます。ゴーヤ美味しいですよね〜