【 ピリ辛こんにゃく♪ 】の画像

Description

2015.11.26 話題入り感謝♡
箸休め、お弁当に。
かつおぶしと唐辛子がアクセントになり美味しいです♪

材料 (2人分)

1枚(200g)
ごま油
小さじ 2
● 砂糖
小さじ 2
● みりん
小さじ 1
● しょうゆ
大さじ 1
唐辛子
1 本

作り方

  1. 1

    写真

    こんにゃくはスプーンなどで1口にちぎり、1〜2分ゆでる。唐辛子は輪切りにする。

  2. 2

    写真

    ごま油を熱し、1を中火で炒める。油が回ったら、調味料 ● 唐辛子、かつおぶしを加える。

  3. 3

    写真

    汁気がなくなるまで炒めたら出来上がり。

コツ・ポイント

こんにゃくは下茹でした方が食感も良く食べやすくなります。

このレシピの生い立ち

封を切ったこんにゃくを使い切りたくて作ったのがきっかけです。
レシピID : 3405518 公開日 : 15/09/15 更新日 : 18/03/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

43 (37人)
写真
チイチャンママ
箸休めは勿論お酒のおつまみにもとっても美味しいよね♡特に最後のおかかまぶすのが良いね☆少しご無沙汰でしたが現金にしてるかな?
写真
アヒる子
美味しく出来ました。ありがとうございました(^.^)
写真
ひトみ
お摘み何か作ろかなぁって時にめちゃ◎作り置きも出来うれしぴ♪♪♪
写真
ソネチコ
しっかり味で冷めても美味しいですね!たっぷり作り置きしました