簡単に♪冷凍ナメコのおろしパスタ♡

簡単に♪冷凍ナメコのおろしパスタ♡

Description

ファミレスに負けない!
お家にある材料と冷凍保存しておいたナメコを使って和風パスタをどうそ♡

材料 (2人分)

冷凍ナメコ
2パック
<調味料>(水、麺つゆ、みりん、なめ茸)
1カップ
50CC
50CC
なめ茸(ビン入り)
大さじ2
スパゲティー
160g位
大根おろし
好きな量
きざみ海苔
適量
オクラ(冷凍もの)
適量
あれば柚子(乾燥でもOK)
少々

作り方

  1. 1

    ~下準備~
    大根おろしはザルに上げ、軽く汁気をきっておきます。

  2. 2

    スパゲティーはたっぷりの熱湯に塩を入れ、指定時間より1分短めにゆで、ザルに上げてゆで汁をきり水洗いして しめますょ^^

  3. 3

    次に…フライパンに凍ったままのナメコ、<調味料>の材料を入れて中火にかけ、アクを取りながら5~7分煮詰めます。

  4. 4

    ※柚子を入れる時は火を止めたら入れて下さい(^.^)

  5. 5

    写真

    (3)に(2)のスパゲティーとオクラを加えて2分ほど煮ます。器に盛って大根おろしをのせ、きざみ海苔を載せて完成です。

コツ・ポイント

調味料は甘辛く煮詰めた方が美味しいと思います。
味はお好みて足したりして下さいね。
オクラはお好みで入れなくてもOKですょ(^.^)

このレシピの生い立ち

さっぱり和風パスタが食べたくて作ってみました。
大根おろしとオクラの在庫整理できて、夏は煮込んだ汁を冷やして麺をからめて食べても美味しいと思います。
 (#^.^#)
レシピID : 3405680 公開日 : 15/09/15 更新日 : 15/09/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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2017年7月22日

炒めたしめじで。うまうまでした〜

サッパリして美味しいですよね♪つくレポありがとぅ~(^.^)

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2015年9月16日

初れぽ

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アレンジありがとうです♪食欲ない時もスルスル食べれるよね^^