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玉ねぎと椎茸はみじん切りにし、ひき肉と★の材料を良く練り混ぜる。
火をつけていない状態で。たこ焼き器に少し多目のゴマ油を塗って、焼売の皮を入れ①を詰める。
上にグリーンピースなど飾りをのせて水を入れたら蓋をして中火で約10分蒸し焼きに。
竹串をさして透明な汁が出れば出来上がりのサイン！蓋を外して少し水分を飛ばせば完成☆゛
【低糖質バージョン】葉野菜(写真は白菜)を細切りにし、しんなりする程度に茹でておく(レンジでも可)
皮の代わりに葉野菜を敷いてタネを入れたらあとは同じ♪(葉野菜から水分が出るので気持ち水少なめで！)
＊みぃ子＊
＊みぃ子＊
