ハーブ塩で簡単★秋鮭ときのこのホイル焼き

ハーブ塩で簡単★秋鮭ときのこのホイル焼き
マジックソルトで味付け簡単♪
ホイルでくるんでトースターで焼くだけ。
簡単秋のメイン料理♥

材料 (2人分)

秋鮭
2切れ
椎茸
2枚
しめじ
1/2株
エリンギ
1本
えのき
半株
バター
10g
ブラックペッパー
適量
すだちorレモン
適量

1

鮭の表面をキッチンペーパーで軽く拭き、マジックソルトとブラックペッパーを振ってホイルに置く。

2

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きのこ類とバターを入れ、上から白ワインを振りかける。

3

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しっかり包んでくださいね♪

4

オーブントースターで15~20分程度焼く。

すだちやレモンなどを添えてどうぞ♪

5

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2015/9/25
「ハーブソルト」の人気検索でトップ10入りしました。
ありがとうございます♪

コツ・ポイント

・ホイルが破れないように気ぃつけとくれやす

・エリンギは包丁で切るより手で裂くほうが味と触感が良ろしおすぇ。

・他にもマイタケや、彩りの良くなるアスパラを入れても美味しおす♪

このレシピの生い立ち

母がよく作ってくれていたものを、マジックソルトで簡単に♪
レシピID : 3405991 公開日 : 15/09/15 更新日 : 15/10/13

このレシピの作者

レシピエール3期生♪
主婦歴26年、生粋の京女。
東京育ちの年下夫のために日々せっせとあっさりご飯を作っています♡
おばんざいレシピは京都・洛中で長年お惣菜屋をしていた明治生まれの祖母から受け継いだ正統派の味を、だしの素や白だし・めんつゆ・レンジを使って、ちょっとズボラに再現しています♪

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (1人)

17/04/07

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リピです!美味しくてお世話になってます(≧∀≦)

Tharu521

リピありがとうございます♪

16/09/05

First tsukurepo mark
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お土産にいただいたハーブソルトで作りました♡蒸し焼きverです!

Tharu521

とっても美味しそう♪