材料2つで☆簡単☆さくッほろッ♪クッキー

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Description

材料たったの2つ!卵不使用!
分量簡単!生地も寝かさない!
簡単にさくッほろッ♪な軽~い食感のおいしすぎるクッキーを☆

材料 (30個ぐらい)

無塩バター (または無塩マーガリン)
50g

作り方

  1. 1

    バターをレンジで30秒~1分ぐらい温め(溶かしすぎ注意)、やわらかくし、スプーンやフォークなどで混ぜ、クリーム状にする。

  2. 2

    オーブンを180℃の余熱にする。

  3. 3

    1にホットケーキミックスを3回ぐらいに分けて混ぜる。
    ※まとまりにくいときはビニール袋に入れ、手でもむようにまとめる。

  4. 4

    生地を3~4mmぐらいの厚さにのばし、型を抜き、クッキングシートに並べ180℃のオーブンで7~9分焼く。

  5. 5

    完成(*^^*)!

  6. 6

    (!)4の型を抜く工程で、型が抜きにくい場合は、冷蔵庫で30分ぐらい生地を冷やしてみてください。


  7. 7

    もっと簡単に♪型を使わず作るときは>>>>>

  8. 8

    写真

    ☆簡単バージョン①
    生地を3~4mmぐらいの厚さにのばし、ナイフで四角に切って焼いたもの。

  9. 9

    写真

    ☆簡単バージョン②
    生地を手で丸め、指でおさえて少し平らにして焼いたもの。※この場合は生地が厚いので10~12分焼く。

コツ・ポイント

[ホットケーキミックス] : [バター] = [2] : [1]で覚えやすい簡単な配合なので、作りたい量だけ作れます♪
生地も寝かせなくてよいので、時短です!
※バターやマーガリンは有塩だとちょっと塩っぽい味のクッキーになります。

このレシピの生い立ち

簡単に早く作れるクッキーを作りたくて☆
とっても簡単でおいしいクッキーができました♪砂糖なしでもほのかに甘い♪
このクッキー生地にプラスで、チョコチップ、ココアパウダー、ナッツなど加えてもOK♪アレンジ自由自在です!
レシピID : 340625 公開日 : 07/03/07 更新日 : 19/01/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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とあもぅ
胡麻入れました!材料少ないし楽!また作る!
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みるく茶
簡単で美味しかったです✨
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hsyscp
美味しかったです😋
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かずちゃん&チャー君
ホロホロなバタークッキー美味しすぎました🍀材料2つで出来るなんて~凄い✨レシピありがとう❤️