材料2つで☆簡単☆さくッほろッ♪クッキー

材料2つで☆簡単☆さくッほろッ♪クッキー

Description

材料たったの2つ!卵不使用!
分量簡単!生地も寝かさない!
簡単にさくッほろッ♪な軽~い食感のおいしすぎるクッキーを☆

材料 (30個ぐらい)

無塩バター (または無塩マーガリン)
50g

作り方

  1. 1

    バターをレンジで30秒~1分ぐらい温め(溶かしすぎ注意)、やわらかくし、スプーンやフォークなどで混ぜ、クリーム状にする。

  2. 2

    オーブンを180℃の余熱にする。

  3. 3

    1にホットケーキミックスを3回ぐらいに分けて混ぜる。
    ※まとまりにくいときはビニール袋に入れ、手でもむようにまとめる。

  4. 4

    生地を3~4mmぐらいの厚さにのばし、型を抜き、クッキングシートに並べ180℃のオーブンで7~9分焼く。

  5. 5

    完成(*^^*)!

  6. 6

    (!)4の型を抜く工程で、型が抜きにくい場合は、冷蔵庫で30分ぐらい生地を冷やしてみてください。


  7. 7

    もっと簡単に♪型を使わず作るときは>>>>>

  8. 8

    写真

    ☆簡単バージョン①
    生地を3~4mmぐらいの厚さにのばし、ナイフで四角に切って焼いたもの。

  9. 9

    写真

    ☆簡単バージョン②
    生地を手で丸め、指でおさえて少し平らにして焼いたもの。※この場合は生地が厚いので10~12分焼く。

コツ・ポイント

[ホットケーキミックス] : [バター] = [2] : [1]で覚えやすい簡単な配合なので、作りたい量だけ作れます♪
生地も寝かせなくてよいので、時短です!
※バターやマーガリンは有塩だとちょっと塩っぽい味のクッキーになります。

このレシピの生い立ち

簡単に早く作れるクッキーを作りたくて☆
とっても簡単でおいしいクッキーができました♪砂糖なしでもほのかに甘い♪
このクッキー生地にプラスで、チョコチップ、ココアパウダー、ナッツなど加えてもOK♪アレンジ自由自在です!
レシピID : 340625 公開日 : 07/03/07 更新日 : 19/01/06

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2022年4月23日

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2022年2月14日

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2022年1月28日

とても美味しかった❤️

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2021年4月19日

ココア入れました!短時間で簡単においしいクッキーができました♪

松本様=王子 2012年01月22日 20:52
めちゃくちゃ おぃしぃ♡
uuuuuuuuu 2012年03月15日 15:54
今食べてます♪


さくほろです~

生地がうまくまとまりませんでした…
Möeee115 2012年06月12日 19:56
作らせていただきました(*‘▽`)♪
とても美味しかったです☆
弟も大絶賛!!!
ありがとうございました(^○^)/
みーたぃ 2012年07月23日 14:33
おいし~//また作るぞ^^
イスカンダル☆ 2013年03月16日 17:19
初めて作ったクッキーは個体にならなかった私でも、このレシピでは個体になり(笑)そしてサクサクでした。私はアーモンドプードルを足して作るのが好きです。香ばしくなります。素敵なレシピをありがとうございます!!
うみはるん 2014年02月10日 17:18
食べたいときに簡単つくれるから

うれしいです(^^)



リピします!
ぷーちゃきん 2014年10月12日 15:07
はじめまして♪
遅ればせながらこちらのレシピでクッキーを作らせていただきました!

無塩バターもマーガリンもなくて、オリーブ油でトライ!
レシピどおりの配合(HM200g:油100g)にしたら、あれれスライム状態に…(泣)
あわててHM追加投入!ちょうど倍量の400g入れたところでようやくいい感じに生地がまとまりました(ホッ)
フルグラ適量を混ぜて焼くこと15分で完成!
サクほろでした~♪
またリピしますね。

レシピありがとうございました!
ぷーちゃきん 2014年10月12日 15:11
連投すみません。
↑ちょっとややこしい書き方になってしまったのですが、
HM:オリーブ油=4:1で作りました。
あいみぃ~ぶ 2016年06月18日 12:33
発酵バターしかなくて
2:1で作ったんですが
まとまらずボソボソの生地でした
バターによって違うんですかねぇ
謎です
sw_1kit 2019年04月10日 23:12
有塩マーガリンでもサクサクに仕上がりますか?
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