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さんまは頭と内臓を取り塩水で洗い 酢と水で骨が柔らかくなるまで煮る。鍋が冷えるまでそのまま置く。
しょうがを細かい千切りにする。鍋に煮汁の調味料を入れ沸かしさんまと生姜を入れて煮含める
２０１５．１０．圧力釜を使わないさんまの甘露煮で検索１位になりました。ありがとうございます
ありがとうございました。
家族が喜ぶと励みになりますよね。良かったね
甘露煮にすると保存食にもなりますよね。ありがとうございました
嬉しいコメントありがとうございます。また是非作ってね
ｕｍｉ
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