四角豆(うりずん豆)のバンザイサラダ

四角豆(うりずん豆)のバンザイサラダ
四角豆(うりずん豆)はバンザイしているような切り口がかわいい! そんなサプライズがいっぱいのバンザイサラダです!!

材料 (2人分)

四角豆(うりずん豆)
50g
ミックスビーンズ(レトルト)
50g
塩(茹でる用)
水に対して1%
小さじ1
塩コショウ
少々

1

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鍋に湯を沸かし1%の塩を入れ、四角豆(うりずん豆)を茹でる。2分したら

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冷水に取る

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四角豆(うりずん豆)を1センチ幅に切る。
みんなバンザイしている!

4

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エクストラバージンオリーブオイル、酢、塩、コショウを混ぜてドレッシングを作る。

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ボウルに四角豆(うりずん豆)、ミックスビーンズを入れドレッシングで和える

コツ・ポイント

茹で過ぎに注意してください

このレシピの生い立ち

鎌倉市農協連即売所(レンバイ)で売っていた四角豆(うりずん豆)で作りました。
レシピID : 3406671 公開日 : 15/09/15 更新日 : 18/09/14

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

15/09/16

First tsukurepo mark
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簡単美味しく出来ました〜♪♪♪

gelatoni06

ありがとうございます!