1つ丸ごと食べられる！米なすのグラタン☆
аоi
作り方
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米なすは幅半分に切り、中身をスプーンでくり抜く。
皮を上にして耐熱容器に置き、ラップをかけてレンジ600W 3分かける。
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2016/06/06
インターローケン様より、切り目入れてから繰り抜くとやりやすいと教えていただきました☆
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くり抜いた中身は、サイコロ状に切り、水につけておく。
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4
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トマトはヘタを切り落とし、茄子と同じくらいのサイコロ状に切っておく。
大体4つにスライスし、6つに切るくらい。
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5
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フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、温まったら水を切った2の茄子を入れてしんなりするまで炒める。
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6
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しんなりしてきたら、トマト、☆を加えてさらに炒める。全体的にとろみが出てきたら火を止める。
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7
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オーブントースターのトレイにアルミホイルを敷き、1の茄子を乗せる。くり抜いた中に、5を半分ずつ入れて、チーズを乗せる。
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8
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オーブントースターで焦げ目がつくまで焼けば出来上がり♪
大体1000Wで5分くらいでした☆
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9
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2015.09.29
「米なす」の人気検索でTOP10入り♪
ありがとうございます！
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10
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2015.10.04
「米なす」の人気検索で 1位獲得！ありがとうございます！
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11
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2015.10.08
「なすグラタン」の人気検索でTOP5入り♪
ありがとうございます！
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2015.12.28
カテゴリ“なす”に登録されました☆
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コツ・ポイント
くりぬいたものをすべて使うので、あまり具材は入れられませんが、きのこやマカロニなども美味しいです☆
茄子のくり抜いたものを別に使うのであれば、他にもトマト味に合うものなら何でもOKです☆
茄子のくり抜いたものを別に使うのであれば、他にもトマト味に合うものなら何でもOKです☆
このレシピの生い立ち
大きな米なすが手に入ったので♪
аоi
