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鍋にお湯を沸かしておきます
パスタを半分に折り茹でます
溶き卵を作り、フライパンで炒り卵にします
カイワレの根を切り洗っておきます
ハムを細切りにします
パスタが茹で上がったらザルにあげ、洗った後氷水で冷やします
パスタの水をよく切ってボウルに入れます
マヨネーズ、醤油、からし、一味を入れて和え、味を整えたら、カイワレ、ハム、卵を合わせて混ぜます
出来上がりです♪