簡単！れんこんと人参のごまマヨサラダ

れんこんと人参のはお好みの大きさに切り、れんこんは酢水に浸けておく。◎の材料をあわせておく。

沸騰させた鍋にれんこんと人参を入れ下茹でしておく。（3〜4分ほど）ザルに上げ、水気を切っておく。

ボウルに◎と2を入れ、混ぜ合わせる。その上にマヨネーズとすりごまを加え全体が混ざったら完成！