簡単♪アボカドと塩辛のポテベジ♪の画像

Description

こちらでは、よく蒸かしいもにいかの塩辛をONして食べるのですが

アボカド合いそうかな……と作ってみました!

材料 (2人分)

半分
マヨネーズ
お好きな量

作り方

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    まずはじゃかいもをよく洗って土を落とします。
    皮付きのまま、キッチンタオルでくるみます。

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    ちょっと大きめのいもだったので レンチン4~4分半程加熱。

    箸がスッと刺さればOKです。

  3. 3

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    アボカドと塩辛……

    これ あえるだけでも美味しいの……♪
    アボカドは半分に切り、皮と種を取って食べやすくカット。

  4. 4

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    変色しないようレモン汁であえても。

    半分にカットしたいもにアボカドをONします。

  5. 5

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    そのうえに、塩辛もONします♪

    塩辛は乗せすぎるとしょっぱいので、ちょっとでOK!

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    で、こちらです。

  7. 7

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    ピャ~~とマヨをかけたら完成~~♪

    かぶりつこう♪

コツ・ポイント

じゃがいもの加熱時間は
大きさにより 加減してください!

このレシピの生い立ち

ポテベジ レシピコンテスト用に考えました。
レシピID : 3407745 公開日 : 15/09/21 更新日 : 15/09/21

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