簡単お弁当おかず☆厚揚げとしめじの卵とじ

簡単お弁当おかず☆厚揚げとしめじの卵とじ
あるもので代用可!レンジで簡単!少ない材料で手軽に卵とじが作れます(^ ^)お弁当にぴったり!

材料 (大きめシリコンカップ1つぶん)

厚揚げ
30g
人参、しめじ
少し
1/2個
麺つゆ、水
大さじ1

1

耐熱容器に小さく切った食材を入れ、麺つゆと水をかけたら、ラップをし600wのレンジで1分加熱する

2

1に溶いた卵を回し入れ、レンジ30秒。
軽くまぜて20秒追加熱。様子を見て時間加減してください。

3

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ラップをかけたまま粗熱がとれるまで放置し、固まったらシリコンカップに盛る

4

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のりや、七味をトッピングして出来上がり

コツ・ポイント

レンジによって加熱時間を加減してください。

このレシピの生い立ち

パパお弁当はなるべく簡単にヘルシーに作りたくて考えました。
レシピID : 3408265 公開日 : 15/09/16 更新日 : 15/09/17

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

16/11/26

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お弁当にピッタリです!リピ決定♡

standardk

栄養満点なお弁当の仲間入り感激です♡リピ宣言も感謝です!!

16/11/11

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厚揚げなくてしっかり水切りした木綿豆腐代用謝!レンジ調理助かり〼

YUKIKI☆

機転を利かせたアレンジ素敵です!れぽありがとうございました❁

16/01/20

First tsukurepo mark
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簡単だし、美味しかったです!また作りたいとおもいます。

りっくん2010

きのこたっぷりで美味そうですね!れぽありがとうございます❁