鮭とジャガイモのチーズ春巻き

鮭とジャガイモのチーズ春巻き

Description

混ぜて包むだけ。先に炒めたりする手間もないし味付けもいりません。千切りにしたじゃがいものシャキシャキ食感がポイントです。

材料 (10本分)

生鮭切り身
2切れ
じゃがいも
小1コ
玉ねぎ
1/4個
プロセスチーズ
2コ
春巻きの皮
10枚

作り方

1

写真

じゃがいもは千切りにして水にさらす

2

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玉ねぎは薄切りにする

3

チースと鮭は細切りにする。

4

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全部を混ぜ合わせ、春巻きの皮で包む。巻き終わりは水溶き小麦粉(分量外)でとめる。

5

中温の油でじっくり揚げ、中まで火を通す。

コツ・ポイント

チーズは溶けるチーズでももちろんおいしいですが、プロセスチーズのほうが冷めてもおいしいのでお弁当などにはおすすめです。

このレシピの生い立ち

春巻きは大好きだけど先に炒めたり冷ましたりが面倒で・・・シャキシャキじゃがいもでちょっと変わった春巻きになりました。
レシピID : 3408344 公開日 : 15/09/16 更新日 : 15/09/16

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

15/11/13

First tsukurepo mark
写真

大葉をいただいたので一緒に入れました。具も簡単に出来て嬉しいです

みうみうみっちゃん

作っていただいてありがとうございます❤大葉入り、おいしそう❤