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フライパンで骨付き鳥モモ肉

フライパンで骨付き鳥モモ肉の画像

Description

フライパンで簡単にローストチキン☆

材料 （１人分）

骨付き鳥モモ肉
１本
塩コショウ
適量
餃子のタレ
適量

作り方

  1. 1

    火が通りやすいように、肉の皮目にフォークを刺し数ヵ所穴を開ける。

  2. 2

    ひっくり返して、骨に沿って深く包丁で切れ込みを入れ、肉を開く。

  3. 3

    肉の両面に塩コショウを擦り込む。

  4. 4

    フライパンに皮目を下にして肉を入れ、蓋をする。
    弱火で約１０分、焼き色がついたら裏返してさらに約１０分焼く。

  5. 5

    写真

    餃子のタレをかけて食べる。
    酢醤油で食べても美味しいです☆

コツ・ポイント

最初は、皮目から焼くとパリッとして美味しくできますよ☆

このレシピの生い立ち

実家の味☆
うちが使ってたのはミツカンのぎょうざのたれでした(^^)/
レシピID : 3408486 公開日 : 15/09/16 更新日 : 15/09/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2015年10月11日
初れぽ
写真
とろけい
娘のお誕生日会にいただきました*\(^o^)/*

おめでとうございます☆彩りきれいですね(ノ´∀｀*)

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