詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

鶏ささみ　胡麻七味サラダ

鶏ささみ　胡麻七味サラダの画像

Description

ササミ入りでボリュームたっぷりのサラダです(*^^*)いつもいく焼き鳥屋さんのサラダをイメージしました。茗荷はmust！

材料 （２～４人分）

鶏ささみ
１本～２本
 
野菜類（下記参考）
適量
■ 水菜、葉野菜
■ レッドオニオン
■ きゅうり
■ 茗荷など・・・
 
■ ドレッシング
辛子マヨネーズ
大さじ３
醤油
大さじ１～２
すり胡麻
大さじ１
ワインビネガー（酢）
小さじ１
生七味（粉七味）
小さじ１／４程度

作り方

  1. 1

    写真

    ササミは６００Wレンジで３０～１分加熱。まずは短めに加熱して様子を見て下さい

  2. 2

    写真

    少し冷めてから、繊維に沿って割いておき、酢（小さじ１～２）をかけて下味をつける

  3. 3

    写真

    野菜はお好きな野菜で。食べやすい大きさにカットしてください

  4. 4

    写真

    玉ねぎは水にさらしてから使った方が辛味が少なくなります

  5. 5

    写真

    容器にドレッシングの材料を入れて、しっかり混ぜてください。（写真は生七味ですが、粉七味でもOK)味見をしてくださいね

  6. 6

    写真

    野菜、ササミをドレッシングで和えたら出来上がりです

  7. 7

    写真

    出来上がり(*^^*)

コツ・ポイント

ササミの加熱はお持ちのレンジによって違うので、３０秒～４０秒ぐらいから加熱してください。加熱しずぎると固くなります。
野菜はしっかり水をきってください。ドレッシングで和えたらすぐに食べてくださいね。水分が出てきます。

このレシピの生い立ち

いつも行く焼き鳥屋のサラダが美味しくて、それをイメージしました。鶏のササミ、茗荷はかならず入れてほしいです(^_^;)
レシピID : 3409321 公開日 : 15/11/09 更新日 : 15/11/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

 
つくれぽを書く

( )
Chaitai
鶏ささみ　胡麻七味サラダ
by Chaitai