人気常備菜!れんこんと竹輪のきんぴら

人気常備菜!れんこんと竹輪のきんぴら
家族に人気の常備菜。れんこんだけでもおいしいけれど、やっぱり竹輪も入れて〜♡

材料

れんこん
400〜500g
ちくわ
1袋
大さじ2
大さじ2
さとう
大さじ2
しょうゆ
大さじ2
ゴマ
お好みで
サラダ油
大さじ1

1

れんこんは薄く切り、酢水さらして水気を切る。竹輪も斜めに薄切り

2

フライパンに油を入れ、れんこんと竹輪を中火で炒める。

3

れんこんにざっと火が通ったところで、酒・みりん・さとうを加え炒める。

4

時間差でしょうゆを加え、水分がなくなり照りがでてきたらゴマを加えて完成です。

コツ・ポイント

れんこんはシャキシャキで。多めの量になってます。たくさん作って常備菜にどうぞ。

このレシピの生い立ち

我が家の定番。れんこん&竹輪が人気ナンバーワン!
レシピID : 3409367 公開日 : 15/09/17 更新日 : 15/09/17

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

17 (16人)

16/09/08

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とても美味しかったです!リピ決定です(^o^)

ゆいっぴぴ

つくれぽ&嬉しいコメント♡ありがとうございます!

16/09/04

写真

簡単で美味しかったです。ありがとうございます。

hhh1214

つくれぽありがとうございます!つやっとして美味しそうですね♡

16/07/11

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美味しく出来ました!

Emiii28

つくれぽありがとうございます!美味しく出来て良かったです♡

16/04/02

写真

簡単なのにおいしい!最高ですね(*^_^*)

さんさんぺこりん

丁寧な仕事ぶり!おいしそうなつくれぽ☆ありがとうございます。

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