ロールキャベツもどき＾＾；

ハンバーグの種を作ります＾＾今回はたまねぎがなくてオニオンチップス、牛乳の変わりにスキムミルク、を入れましたが、ご家庭のハンバーグの作り方でよいと思います。パンは水にスキムミルクを混ぜたものに浸してください。

キャベツを敷き詰める。♪の調味料を入れる。今回は人参があったのでスライサーで薄くスライスし、キャベツとミンチの間に入れました。（このおなべは相当大きいです）

ハンバーグの元を上にドンと敷き詰める。箸でところどころ穴を開ける。アルミ箔で落し蓋をし、ふたをして弱火で20～30分ほったらかし・・・。ミンチに箸などをさし、透明の汁が出てくれば出来上がり。