鱈のガーリックスープ

鱈のガーリックスープ
風邪を引いた時や寒い夜には、消化が良く温まります。

材料 (2人分)

タラ
3切れ
2片
スープ
400cc
じゃが芋
1個
パセリ
塩、こしょう

1

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にんにくは潰す。じゃが芋は適度な大きさ切る。

2

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タラは皮を取り、1口大に切る。

3

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鍋にオリーブオイルとスープを入れ、じゃが芋、ベイリーフも加え煮る。

4

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じゃが芋に火が通ったら、ベイリーフを取りタラを加える。タラに火が通ったら、塩コショウで味付けをする。

コツ・ポイント

好みでタカの爪を、少し加えても美味しいです。

このレシピの生い立ち

レシピID : 34103 公開日 : 01/11/07 更新日 : 01/11/07

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