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クラッカー適量(20枚くらいかな?)を砕きバターと水少々で馴染ませ型に敷く。
卵を卵黄・卵白に分け卵白は固めに泡立てる。
卵黄を白くもったりするまで泡立てる。板チョコを湯煎で溶かし卵黄と混ぜてさらに泡立てる。小麦粉も加え混ぜる。
③に②の卵白をゴムベラで切るように混ぜる。
クラッカーを敷き詰めた型に④の生地を流し入れる。
170℃で予熱したオーブンで30分ほど焼いて出来上がり。
とっても上手に焼きあがりましたね~美味しそうです!!