マヨネーズで時短トンカツ

マヨネーズで時短トンカツ

Description

沢山のつくれぽありがとうございます!卵と小麦粉の代わりにマヨネーズを使い、簡単、時間短縮&手抜きトンカツです♪

材料

豚ロース(トンカツ用)
1枚
マヨネーズ
大さじ1強
適量
トンカツが浸る位
塩コショウ
適量

作り方

1

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豚ロースを筋切りする。

2

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塩コショウで下味をつける。

3

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マヨネーズを全体に付ける。

4

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パン粉をまぶす。

5

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160℃に熱した油に入れる。何回かひっくり返して火を通す。

6

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火が通ったら175℃まで温度を上げ、衣に色を付ける。

7

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油を切ってトンカツをお好みの大きさにカットして完成。

コツ・ポイント

難しいコツやポイントがないのが魅力です。

パン粉をまんべんなくつけるために、マヨネーズも肉の裏面や側面までしっかり塗りましょう。

エビフライも同じ工程で調理できますよ♪

このレシピの生い立ち

とんかつが食べたいけど
小麦粉・溶き卵・パン粉をつけて・・・という
手がべたべたになってしまう手順が面倒。

そんなときは、どこの家庭にも必ずあるマヨネーズを使って、時短で手間をかけずにサクサクおいしいとんかつを作ります!
レシピID : 3410444 公開日 : 15/09/29 更新日 : 17/09/19

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

28 (26人)

19/01/29

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初トンカツ!衣剥がれてしまいましたが…泣 お手軽簡単でした♪

☆みみっく☆

油に入れたら衣が固まるまで触らない方がはがれにくくできます♪

18/10/15

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時短で美味しいトンカツが出来て、助かりました!

ようさんママ

時短レシピ最強ですよね!レポありがとうございます☺

18/05/21

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ありがとうございます(^^)

ゆうちゃんクック♡♡

早く美味しくできるレシピです!これからも研究していきますね

18/04/20

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苦手な揚げ物が簡単に美味しく出来て感謝です(*^^*)

❀まいねこ❀

色んな肉や野菜でアレンジを楽しんでみて下さいね♪

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