アッサリ‼あさりときのこのパスタ☆

アッサリ‼あさりときのこのパスタ☆

Description

すだちをかけてアッサリと(^^)

材料 (3人分)

あさり
300㌘
しめじ(お好みでどのキノコでも)
1株(1袋)
1カケ(3センチくらい)
しょうゆ
適量
パスタ
300㌘
適量
すだち
1コ

作り方

1

にんにくはみじんぎり、しょうがはすりおろすか、千切りで。チューブならそのまま使用。
あさりは砂だししておく。

2

大きめの鍋にたっぷりお湯を入れ、塩を入れてからパスタを茹で始める。
電子レンジで茹でるものでもいい。
少しかために茹でる

3

フライパンを熱して、オリーブオイルを入れ、にんにくを入れて、焦げないように気を付ける。

4

水からあげたアサリを投入‼すぐに蓋をして、強火のままアサリの口が開くのを待つ。

5

アサリの口が開いたら、しめじを入れて混ぜる。
アサリからの水気が少しある方が良いです‼

6

そこへ茹であがったパスタを、湯をきってすぐに投入‼しょうがを入れて、全体的に混ぜ合わせる。

7

しょうゆを回し入れて、お好みの味に調節する。

8

器に入れて、1/4にカットしたすだちを飾って、完成‼
食べるときにしぼって食べてください(^^)

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

すだちをたくさん頂き、安売りのあさり。。
思い付いたのが、これでした♪
レシピID : 3410764 公開日 : 15/09/17 更新日 : 15/09/17

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

16/08/28

First tsukurepo mark
写真

トッピングに刻み海苔をのせて見ました!美味しかった!

えりえりぴょ

ありがとうございます♡ 海苔いいですね♪やってみます☆