いも天

いも天

Description

高知名物いも天風はいかがでしょうか?

材料 (3人分)

さつまいも
1本
ソイッシュ
1本(100ml)
適量

作り方

1

写真

さつまいもの皮をむき、食べやすい大きさに乱切りする。
水に5分つけてから、ザルにあげ、ペーパーで水分をとる

2

ボールにホットケーキミックスとソイッシュをよく混ぜ、油を160度に設定し、揚げる。

コツ・ポイント

ソイッシュが、豆乳味の炭酸飲料なのでほのかに豆乳の甘味と炭酸が入っているのでカリッと揚がります。

このレシピの生い立ち

いも天が急に食べたくなったので・・・。
レシピID : 3411192 公開日 : 15/09/17 更新日 : 15/09/17

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