簡単おしゃれ＊イシモチのアクアパッツァ
ゆうゆうキッチン
作り方
-
-
2
-
いしもちの内蔵をとります。塩コショウで味付けをします。
※魚屋さんで頼めば内蔵を取ってくれます。
-
-
-
3
-
鍋にココナッツオイル（大さじ2）を入れ熱し、みじん切りにしたニンニクをいれ、いしもちをそのまま入れます。
-
-
-
4
-
火が通ったら、水洗いしたあさりをいれ、お酒を入れます。
-
-
-
5
-
あさりが口を開けたら、ローリエ、とまとを入れてさらに蒸します。
-
-
-
6
-
トマトが煮崩れしてきたら完成です！
-
-
-
7
-
あさりの酒蒸しのアレンジです。
レシピID:3241043
-
コツ・ポイント
とくにありません。ぱぱっとおしゃれな料理ができます！
このレシピの生い立ち
スーパーで半額のイシモチを見てつくりました。とてもおいしい魚でした！
ゆうゆうキッチン
