簡単おしゃれ*イシモチのアクアパッツァ
作り方
-
2
-
いしもちの内蔵をとります。塩コショウで味付けをします。
※魚屋さんで頼めば内蔵を取ってくれます。
-
3
-
鍋にココナッツオイル(大さじ2)を入れ熱し、みじん切りにしたニンニクをいれ、いしもちをそのまま入れます。
-
4
-
火が通ったら、水洗いしたあさりをいれ、お酒を入れます。
-
5
-
あさりが口を開けたら、ローリエ、とまとを入れてさらに蒸します。
-
6
-
トマトが煮崩れしてきたら完成です!
-
7
-
あさりの酒蒸しのアレンジです。
レシピID:3241043
コツ・ポイント
とくにありません。ぱぱっとおしゃれな料理ができます!
このレシピの生い立ち
スーパーで半額のイシモチを見てつくりました。とてもおいしい魚でした!
レシピID : 3411527
公開日 : 15/09/18
更新日 : 15/09/21
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
20/09/22
18/06/18
とても豪華で栄養満点ですね!おいしそう!!
16/12/31
とても、綺麗に出来てますね!おいしそうです!
16/08/07
美味しく出来てよかったです!とても綺麗ですね!