レンチンで簡単◎ ジューシー♪ナス餃子

レンチンで簡単◎ ジューシー♪ナス餃子

Description

ニラもいっぱいでお肉もジューシーな餃子の餡を茄子に挟んでレンチンするだけの一品☆肉汁溢れる旨味いっぱいの簡単ナス餃子です

材料

茄子
3本
豚ロース薄切り
150㌘
ニラ
1袋80㌘
●お酒
コサジ1
●お醤油
コサジ半~1
コサジ1
●粉末鶏ガラ素
コサジ半
●胡椒
適量
コサジ1
キャベツ千切り
1/4玉分
マヨネーズ
お好み

作り方

  1. 1

    写真

    今回の材料です

  2. 2

    写真

    茄子は1,5センチ幅に斜めよりに輪切りし真ん中は切り込みを入れて5分お水にさらし 水けをよく取ります

  3. 3

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    豚は細く切り刻みお酒をまぶし揉みます。ニラは細く刻みます。

  4. 4

    写真

    ●を加えよーく混ぜました

  5. 5

    写真

    茄子の切り込みに04を詰め キャベツ千切りの上に並べたら ラップをし600ワットで5~6分加熱します

  6. 6

    写真

    マヨビームをお好みでして 刻みコネギをちらし ポン酢醤油や酢醤油や辛子醤油など。お好みのたれをかけていただきます

コツ・ポイント

たれはお好みのたれをいっぱいかけます♪(*^^*)

キャベツに肉汁染み渡るたれをいっぱい絡め ナス餃子とご一緒にお召し上がりください

このレシピの生い立ち

茄子の活用方法の一つとして☆
レシピID : 3411834 公開日 : 15/09/18 更新日 : 15/09/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

109 (108人)
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2022年5月9日

美味しかったです

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2020年8月13日

肉以外は頂き物で!さっぱりしてるのにお腹大満足。美味しかったー。

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2020年7月10日

夏の暑い日にレンチン料理助かります!しかも簡単&ボリューミー&美味♡野菜もとれてサッパリいただけて食が進みます!(^^)

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2020年7月9日

レンジなので焦げる心配無しがいいですね☆美味しくいただきました♡

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