時短おかゆさん俺スタイルの画像

Description

おかゆさん覚え書き。
生米から20分でできるよ。
全粥からサラサラ中国粥まで自在。

材料 (1〜2人分)

1/4合
米の20〜30倍
少々

作り方

  1. 1

    米を軽く研ぐ。

  2. 2

    フープロで米を半分くらいまで砕く。
    白濁が気になるならいっぺん水ですすぐ。

  3. 3

    水と塩を入れて強火→沸騰したら弱火でふつふつと20分炊く。

コツ・ポイント

葱、生姜、梅干し、鶏ガラスープの素などテキトーに好きな味にしてください。
水分量も好きなように。写真は25倍くらい。
あ、絶っっ対に混ぜちゃダメ。ねばねばになるぜ!

このレシピの生い立ち

美味しいおかゆさんの店のやつを再現したかった。
レシピID : 3411880 公開日 : 15/09/18 更新日 : 18/02/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
写真
篁みのる
凄くさらさら! お店で食べた中華粥のようにさらさらで嬉しいです。
写真
クックCX56CG☆
風邪で食欲がなかったので作りました!おいしくておかわりしました

嬉しい!ごはんたべられてよかったですね(≧∇≦)お大事に♡

初れぽ
写真
おんぷ。
お店で食べるようなお粥さんが作れて感激!しゃらっしゃら!!!

中国粥大成功ーヽ(•∀•)ノ しゃらっしゃら!!!