包丁もコンロもなし♡卵とポテトのサラダ

包丁もコンロもなし♡卵とポテトのサラダ

Description

とにかくズボラなポテトサラダw。皮むき不要の新じゃがいも限定です!ツナや枝豆入れてもOK♪

材料 (2人分)

1個
新じゃがいも
2~3個
■マヨネーズ
大さじ2
小さじ1/2
■塩
小さじ1/2
ブラックペッパー
少々

作り方

1

卵は隙間がないようにアルミ箔で包む。これを耐熱のコップに入れ、卵が浸かる高さまで水を注ぐ。端を開けて軽くラップをする。

2

(1)を電子レンジに入れ、5分加熱する。加熱したらコップから卵を取り出し、そのまま2分放置して冷水に取り、殻を剥く。

3

じゃがいもはよく洗い、皮付きのままラップをして5分加熱する。

4

(2)と(3)と■をボールに入れ、麺棒で潰す。(洗い物ゼロにしたい場合はビニール袋かジップロップに全て入れて潰す)。

5

写真

全体をよく混ぜて味が馴染んだら出来上がり。器に盛り付け、ブラックペッパーを振って完成。

コツ・ポイント

電子レンジで加熱している間に水が蒸発してしまうので、水はたっぷりに注いでください。加熱時間はお好みです。半熟は3分が目安です。
■を混ぜる時に、お酢小さじ1/2、砂糖小さじ1/2をプラスすれば更に美味しくなります(^^)v。

このレシピの生い立ち

レンジだけでポテトサラダが出来るのか挑戦!ビニール袋やジップロップ使えば洗い物もなし!究極にズボラな傑作ですw。
レシピID : 3411908 公開日 : 15/09/18 更新日 : 19/06/25

このレシピの作者

東京在住のOLでレシピエールとして活動しています。作った料理の備忘録としてCOOK PADに投稿し始めましたが、今では立派な趣味になりました。使っている野菜はだいたい実家からの頂き物。両親に感謝しながらお料理してます(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑
超絶適当な性格の私でも出来る料理を投稿してますので、ご参考にしていただければ嬉しいです!レシピ欄からのコメントもお待ちしてます♡

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

9 (9人)

19/06/29

写真

火を使わずにできて嬉しい!そして美味しい♡

TaniYuri

参考にしてくれて嬉しいです!つくれぽありがとう(^-^)v

19/06/25

写真

ゆで卵がレンジで簡単に作れて感激♪美味しくいただきました(^^)

みちゃ0214

参考にしてくれて嬉しいです!つくれぽありがとう♫

19/06/25

写真

美味しくできました!

cherry111☆

参考にしてくれて嬉しいです!つくれぽありがとう♫

19/06/24

写真

こんなに簡単にポテトサラダが作れるなんて!また作ります!

れびとれ

参考にしてくれて嬉しいです!つくれぽありがとう♫