包丁もコンロもなし♡卵とポテトのサラダ

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Description

とにかくズボラなポテトサラダw。皮むき不要の新じゃがいも限定です!ツナや枝豆入れてもOK♪

材料 (2人分)

1個
■マヨネーズ
大さじ2
■顆粒コンソメ
小さじ1/2
■塩
小さじ1/2
ブラックペッパー
少々

作り方

  1. 1

    卵は隙間がないようにアルミ箔で包む。これを耐熱のコップに入れ、卵が浸かる高さまで水を注ぐ。端を開けて軽くラップをする。

  2. 2

    (1)を電子レンジに入れ、5分加熱する。加熱したらコップから卵を取り出し、そのまま2分放置して冷水に取り、殻を剥く。

  3. 3

    じゃがいもはよく洗い、皮付きのままラップをして5分加熱する。

  4. 4

    (2)と(3)と■をボールに入れ、麺棒で潰す。(洗い物ゼロにしたい場合はビニール袋かジップロップに全て入れて潰す)。

  5. 5

    写真

    全体をよく混ぜて味が馴染んだら出来上がり。器に盛り付け、ブラックペッパーを振って完成。

コツ・ポイント

電子レンジで加熱している間に水が蒸発してしまうので、水はたっぷりに注いでください。加熱時間はお好みです。半熟は3分が目安です。
■を混ぜる時に、お酢小さじ1/2、砂糖小さじ1/2をプラスすれば更に美味しくなります(^^)v。

このレシピの生い立ち

レンジだけでポテトサラダが出来るのか挑戦!ビニール袋やジップロップ使えば洗い物もなし!究極にズボラな傑作ですw。
レシピID : 3411908 公開日 : 15/09/18 更新日 : 19/06/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

9 (9人)
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TaniYuri
火を使わずにできて嬉しい!そして美味しい♡

参考にしてくれて嬉しいです!つくれぽありがとう(^-^)v

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みちゃ0214
ゆで卵がレンジで簡単に作れて感激♪美味しくいただきました(^^)

参考にしてくれて嬉しいです!つくれぽありがとう♫

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cherry111☆
美味しくできました!

参考にしてくれて嬉しいです!つくれぽありがとう♫

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れびとれ
こんなに簡単にポテトサラダが作れるなんて!また作ります!

参考にしてくれて嬉しいです!つくれぽありがとう♫