簡単!ニラたまスープ

簡単!ニラたまスープ

Description

忙しい朝でも、あと一品欲しいときでも、簡単に作れます。

材料 (2〜3人分)

ニラ
2.3本
もやし
一掴み
1個
ガラスープ
大さじ1強
500cc
大さじ1/2くらい
適量

作り方

1

にらは根元を切り、2.3センチ幅に切る。もやしはさっと水で洗う。

2

鍋に、水とガラスープを入れ
火にかける。沸騰してきたら、先にニラを入れる。

3

煮立ったら、中火にしてもやしを入れ、しょうゆで味を整える。ここで味をみて調整してください。

4

もやしが透き通って見えたら、強火にし、溶き卵を入れて火を止め蒸らす。

5

仕上げにごま油を垂らして出来上がり。

コツ・ポイント

しょうゆを入れすぎると塩辛くなるので調整して下さい。

このレシピの生い立ち

味付けは同じで、具材をきのこにしても美味しいですよ、おすすめです☆今回は冷蔵庫の残り物を使ってしまいたくてニラたまにしました。
レシピID : 3412005 公開日 : 15/09/18 更新日 : 15/09/18

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

9 (9人)

2021/01/31

写真

簡単に1品が出来ました🎶

クック859EPI☆

2018/02/08

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優しい味でぽかぽかです(*^^*)また作ります!

hani_

お返事遅くなりすみません!作っていただきありがとうございます

2016/09/30

写真

ニラとごま油の香りで食欲が湧きました(笑)美味しいレシピ感謝です

月とぱんだ

美味しいと言っていただいてこちらこそ感謝です(*_ _)

2016/04/19

写真

中華の時はこのスープと決めてます!ほんとに美味しいです♡

ちゃんゆったん

定番メニューにしていただいてありがとうございます^_^