ヘルシー★かぼちゃとニンジンのタルト★

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Description

低カロリーで食物繊維、カロテンたっぷりです☆
ダイエット中のおやつに、野菜嫌いのこどもの朝食にどうぞ☆

材料 (タルト型18cm×1)

◇タルト生地
50g
50g
50g
砂糖
50g
大さじ3
小さじ1 1/2
30g
大さじ3 1/3
※バニラオイル
適量
◆フィリング
正味200g(約1/4個弱)
正味100g(約1本)
三温糖
30g
100cc
2個
※ナツメグ
適量
※シナモン
適量
※オールスパイス
適量

作り方

  1. 1

    ◇タルト生地を作る
    タルト生地の材料のベーキングパウダーまでの材料をボウルに量り入れ、混ぜる。マーガリンをレンジで30秒ほどチンしてとかす。

  2. 2

    とかしたマーガリンと低脂肪乳を1のボウルに入れ、一まとまりになるようこねる。
    ひとまとまりになったら、タルト型にサラダ油少々(分量外)をひき、タルト生地をしきつめて、しばらく生地を休ませる。

  3. 3

    生地を休ませたら、クッキングペーパーをかぶせ、重りをのせ、180度で15分ほど焼く。

  4. 4

    ◆フィリングを作る
    かぼちゃとにんじんは皮と種を取り、レンジで4分ほどチンしてやわらかくする。
    やわらかくなったら、ハンドミキサーなどでペースト状にする。

  5. 5

    ペースト状になったら、フィリングの材料を上から順番に加えていき、そのつどよくまぜる。

  6. 6

    3、の生地を型から外し、タルト生地の中に5のフィリングを流し込む。

  7. 7

    あとは、170度のオーブンで50分ほど焼いたら出来上がり☆

コツ・ポイント

スパイスが苦手な方は※の材料は入れなくてもいいです。

このレシピの生い立ち

モスラちゃん※さんの「☆カプリ○ョーザの かぼちゃのタルト☆」を食べてすっごくおいしかったので、「毎日でも食べたい!!でもカロリーが…」と思ったので、できるだけカロリーを削ってみました。
1000kcalくらい削れたと思います。もう、全くの別物になりましたが…
レシピID : 341252 公開日 : 07/03/09 更新日 : 07/03/10

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